Leksikografski zavod Miroslav Krleža Frankopanska 26, Zagreb tel.: +385 1 4800 332 tel.: +385 1 4800 392 fax.: +385 1 4800 399
urednistvoHE@lzmk.hr
pirofosfataza, anorganska (piro- + fosfataza) (difosfat-fosfohidrolaza), enzim koji katalizira hidrolizu anorganskoga difosfata (pirofosfata) u fosfat (→ hidrolaze). To je biološki iznimno važan enzim jer odstranjuje difosfate, koji nastaju kao sporedni produkti u mnogobrojnim biosintetskim reakcijama, čime se kemijska ravnoteža tih reakcija pomiče u smjeru sinteze. Primjeri su takvih reakcija biosinteza nukleinskih kiselina i bjelančevina, aktiviranje aminokiselina, masnih kiselina i šećera, te većina drugih metaboličkih reakcija u kojima sudjeluje ATP. (→ adenozin)
pirofosfataza, anorganska. Hrvatska enciklopedija, mrežno izdanje. Leksikografski zavod Miroslav Krleža, 2013. – 2024. Pristupljeno 4.5.2024. <https://enciklopedija.hr/clanak/pirofosfataza-anorganska>.